0
abr
17
Fitoterapia aplicada à Nutrição Nutrição Funcional
O curso intensivo "Fitoterapia aplicada à Nutrição Nutrição Funcional" em Salvador terá início no dia 8 de maio, no Hotel Fiesta (Itaigara). Voltado para profissionais e estudantes da área da saúde, tais como nutricionistas, médicos, farmacêuticos, enfermeiros e afins, o curso abordará possíveis interações (sinergismo) entre as plantas medicinais e alimentos funcionais, favorecendo o conhecimento [...]
DETAIL
abr
17
A influência do poder da mente nas conquistas
As escolhas que fazemos – sejam elas conscientes ou não – em nossa rotina definem a nossa saúde. Estas seleções vão desde praticar atividade física, fumar um cigarro, ingerir alimentos processados invés de frescos, passar 2 horas nas redes sociais invés de dormir e/ou descontar o nosso estresse em alguém amado. São estas decisões que [...]
DETAIL
abr
10
Fitoterápicos na TPM
A tensão pré-menstrual – também conhecida como TPM – é uma condição marcada por diversos sintomas físicos e emocionais, que podem interferir na saúde da mulher na fase fértil1,2. Assim, diversas estratégias são propostas para reduzir os sintomas associados à TPM, que tanto prejudicam a qualidade de vida de muitas mulheres. Neste contexto, alguns fitoterápicos [...]
DETAIL
abr
10
Alimentação e infertilidade masculina
A incapacidade de ter filhos é um desequilíbrio que afeta 10% a 15% dos casais em todo o mundo. É apontado que a infertilidade pode estar associada com diversas alterações, como no espermograma (número, viabilidade, motilidade dos espermatozoides) e em eixos hormonais chaves, incluindo o eixo hipotálamo-hipófise-gonadal, influenciando, como consequência, na produção dos hormônios sexuais1. [...]
DETAIL
abr
05
São Paulo recebe curso “Sustentabilidade na Cadeia Produtiva dos Alimentos”
Atenção, nutricionistas, gastrônomos, biomédicos, médicos veterinários, chefs de cozinha, gestores de restaurantes, estudantes e profissionais de São Paulo interessados no assunto! O Curso "Sustentabilidade na cadeia produtiva dos alimentos" será oferecido no dia 27 de abril, no Espaço Maestro (Rua Maestro Cardim, 1.170), no bairro Paraíso. A capacitação será facilitada pela nutricionista Laura Magrini Alonso. [...]
DETAIL
abr
05
Confirmada Turma 2019 da Pós em Nutrição Clínica Funcional em Salvador!
Se você deseja ser um expert em Nutrição Clínica Funcional, não pode ficar de fora desta Pós-Graduação! O curso tem como objetivo capacitar o Nutricionista a reconhecer e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional centrado no paciente, conforme os princípios da Nutrição Funcional, visando a promoção, a manutenção e a recuperação da saúde. Seu [...]
DETAIL
abr
01
São Paulo recebe curso “Administração de UANs” no dia 1º de junho
Cardápios; fichas técnicas; formação de preços; compras, estoque e distribuição de alimentos e refeições são alguns dos focos do curso “Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs)”, que será ministrado pela Nutricionista Aline Pereira da Fonseca no dia 1º de junho, das 14h às 20h, no Espaço Maestro, em São Paulo. A coordenação regional [...]
DETAIL
abr
01
Pós em Nutrição Funcional: da Concepção à Adolescência!
O curso de Nutrição Funcional da Concepção à Adolescência é o curso lançamento da VP Centro de Nutrição Funcional e tem como objetivo expandir os conhecimentos teóricos e práticos do profissional nutricionista em atendimento às especificidades das fases da vida, do pré concepcional à adolescência. O público alvo para esse curso são nutricionistas com experiência [...]
DETAIL
mar
26
A elaboração do cardápio com foco na segurança de alimentos
Os profissionais que trabalham com a elaboração de cardápios para serviços de alimentação, como os restaurantes comerciais e industriais, endentem o quão complexa é a tarefa descrita no título. Ainda que pareça simples, existem diversos fatores que devem ser levados em consideração ao se elaborar um cardápio semanal ou mensal de unidade produtora de refeição, [...]
DETAIL
mar
18
Desvendando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (CECN)
Você já sabe quais as regras estabelecidas na relação do profissional com as marcas e empresas? O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista foi publicado há 1 ano e para te ajudar a entender os princípios do documento, o CRN-3 preparou este texto com um estudo de caso e questionamentos comuns sobre as [...]
DETAIL