Dr. Eneo Alves da Silva Jr em Salvador!

Dr. Eneo Alves da Silva Jr em Salvador!

Quando se fala em controle higiênico sanitário dos alimentos, o nome que logo vêm à mente de muitos profissionais que atuam em serviços de alimentação é o dele: Eneo Alves da Silva Jr, autor do mais famoso (e maravilhoso) manual sobre o tema. A boa notícia do dia é que Eneo estará em Salvador no dia 15 de junho para facilitar o curso “Controle Higiênico Sanitário dos Alimentos em Serviços de Alimentação”, que acontecerá das 9h às 18h, no Hotel Fiesta.

Se você (por acaso) ainda não conhece o Dr. Eneo, confira um pedacinho do (super) currículo dele: Biomédico, com Mestrado e Doutorado em Microbiologia e Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos; Conselheiro Editorial da Revista Higiene Alimentar; Consultor do Programa Mesa Brasil-SESC; Consultor da ANVISA para a Copa 2014 e para a revisão da RDC 12; Consultor do CVS para revisão da CVS 5.

Para saber mais sobre o curso e efetivar a sua inscrição, clique aqui.

 

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