açucar

dez
19

Acordo voluntário não é o suficiente para o combate ao açúcar

Um acordo voluntário que prevê a redução do açúcar na formulação de alimentos ultraprocessados no país até 2022 foi acordo pelo Ministério da Saúde e a indústria de alimentos no último dia 26 de novembro. A medida vem sendo amplamente divulgada, com entusiasmo, mas é preciso bastante cautela. “Consideramos que este tipo de acordo voluntário [...]
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