Nutricionistas

abr
25

Edição 2022 do Prêmio Lieselotte Ornellas abre inscrições

A edição 2022 do Prêmio Lieselotte Ornellas Nutricionista – Destaque no Brasil está com inscrições abertas. O prêmio é realizado pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) e, para concorrer, o nutricionista precisa ser indicado por uma organização social, entidade de classe ou instituição de personalidade jurídica, como universidades, sindicatos ou conselhos. Cada organização pode indicar [...]
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abr
25

Norma sobre suplementos alimentares é alterada

O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) divulgou uma nota técnica sobre as implicações da Instrução Normativa (IN) nº 102, publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), no dia 15 de outubro de 2021. A referida IN altera a de nº 28, de 26 de julho de 2018 e que estabelece as listas de constituintes, [...]
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mar
23

CFN emite nota pública sobre ‘Desinformação Nutricional’

O Conselho Federal de Nutricionistas emitiu uma nota pública sobre os cuidados que devem ser tomados pela população brasileira na busca de informações relacionadas a saúde, alimentação e nutrição. Para o órgão, manifestações sensacionalistas e sem nenhum fundamento científico sobre o tema são um risco para a sociedade. Leia a nota na íntegra: DESINFORMAÇÃO NUTRICIONAL: UM ALERTA [...]
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jan
24

Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional

Não fique de fora: o prazo de inscrição da próxima turma de Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional da VP Centro de Nutrição funcional está chegando ao fim! O nutricionista clínico funcional possui um leque de oportunidades para exercer seu atendimento em casos simples e mais complexos, gerando muito mais resultados em seu consultório. Em apenas [...]
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jan
20

Pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional

Não fique de fora: o prazo de inscrição da turma de Pós-Graduação em Nutrição Esportiva Funcional está chegando ao fim: termina no dia 27/01! O nutricionista esportivo funcional possui um amplo campo de possibilidades de atendimento em casos simples e em casos mais complexos, desde o amador até o atleta profissional. Em apenas poucos meses, [...]
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nov
29

Ministério da Saúde divulga protocolo com orientações alimentares para gestantes

Está disponível na biblioteca do site do Ministério da Saúde o ‘Protocolo de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Gestante’, um material específico sobre alimentação durante a gravidez para orientar as gestantes. Este é o terceiro fascículo da série Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira, [...]
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out
25

Anvisa: documento tira dúvidas sobre contaminantes em alimentos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) disponibilizou no início do mês o documento de Perguntas e Respostas sobre contaminantes em alimentos. A publicação apresenta as dúvidas mais frequentes sobre o tema, com o objetivo de auxiliar os órgãos que fazem parte do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) e as empresas fabricantes de embalagens [...]
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out
25

Donos de bares e restaurantes pretendem recontratar funcionários demitidos

Uma pesquisa feita pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostra que 31% dos comerciantes do setor pretendem recontratar funcionários nos próximos três meses. Hoje, 72% dos estabelecimentos trabalham com o quadro de colaboradores reduzido por conta da pandemia. Porém, após quase dois anos de fechamentos intermitentes, o setor tem 56% das empresas com [...]
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set
23

Supervisão de estágios: atribuições do nutricionista

O Conselho Federal de Nutricionista (CFN) publicou a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) número 698/2021. O texto trata sobre as atribuições do nutricionista quanto à orientação e supervisão dos estágios de graduação em Nutrição. Assim, a Resolução CFN nº 418/2008 fica revogada e a nova resolução entrará em vigor 90 dias após a [...]
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set
23

Respeitem o Guia Alimentar da População Brasileira

Um documento referencial para a promoção da saúde e da qualidade de vida da população brasileira, utilizado como parâmetro em outros países, que tem como objetivo promover o acesso da população a informações e recomendações sobre alimentação saudável com foco na redução de doenças crônicas e, consequentemente, na melhoria da saúde e qualidade de vida [...]
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