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jul
03
Em SP, donos de restaurantes e bares mantêm cautela em retomada
Otimismo, desconfiança, prudência ou a triste constatação de que é tarde demais. Essas são as reações de proprietários e gestores de bares e restaurantes que estão vivendo agora a expectativa de uma reabertura controlada de seus negócios. O anúncio oficial deve acontecer na próxima sexta-feira (3). A previsão é de que os estabelecimentos sejam autorizados [...]
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jan
27
Prefeito de São Paulo sanciona lei que proíbe fornecimento de produtos descartáveis
O prefeito de São Paulo, Bruno Covas, sancionou a lei municipal que proíbe o fornecimento de produtos descartáveis feitos de plástico em estabelecimentos comerciais na cidade de São Paulo. De acordo com o texto aprovado pela Câmara Municipal da Capital Paulista no dia 10 de dezembro de 2019, fica proibido o fornecimento de copos, pratos, [...]
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jul
01
São Paulo – Auditorias em Restaurantes: Ferramentas e Benefícios
17 de agosto. Marque essa data na sua agenda e inscreva-se antecipadamente para participar do curso “Auditorias em Restaurantes: Ferramentas e Benefícios”, que será ministrado no Espaço Maestro Cardim, no bairro Paraíso, em São Paulo, pelo Nutricionista Dr. Welliton Donizetti Popollim. Destinado preferencialmente a diretores, gerentes, coordenadores, supervisores, administradores, instrutores e todos aqueles que trabalham [...]
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jun
10
Aprenda a gerenciar pessoas nos aspectos motivacionais e processos administrativos
Como gerenciar pessoas em seus aspectos motivacionais e processos administrativos. Este é o foco do curso que a Nutricionista Felisbela Pino vai ministrar no dia 6 de julho, das 8h30 às 18h, no Espaço Maestro, em São Paulo. O público-alvo é composto de nutricionistas, estudantes de nutrição e gastronomia, chefs de cozinha, gestores de restaurantes [...]
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jun
04
Pós em “Segurança dos Alimentos em Serviços de Alimentação”
Conheça sete boas razões para você se matricular na pós-graduação "Segurança dos Alimentos em Serviços de Alimentação": - Upgrade diferenciado no currículo e na carreira; - Conteúdo programático de excelência (confira no site www.divarochalima.com.br); - Professores (doutores, mestres e especialistas) altamente qualificados; - Aula inaugural com carga horária de quatro horas com ninguém menos do [...]
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jun
04
Auditorias em Restaurantes: Ferramentas e Benefícios
O curso destina-se, preferencialmente, a profissionais universitários, diretores, gerentes, coordenadores, supervisores, administradores, instrutores e todos aqueles que trabalham com a produção de refeições. O facilitador será o Nutricionista Dr. Welliton Donizetti Popollim, Doutor em Nutrição Humana; Especialista em Alimentação Coletiva; Professor Titular da Universidade Paulista; Consultor e Assessor de empresas do setor alimentício desde 1994 [...]
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Maio
27
Palestra do Dr. Eneo Alves da Silva Jr. em Sampa
A aula inaugural da Especialização em Segurança dos Alimentos em Serviços de Alimentação, no dia 20 de julho, será uma palestra com o Dr. Eneo Alves da Silva Jr., com duração de quatro horas. Confira o conteúdo programático completo da pós-graduação: MÓDULO I: Qualidade Intrínseca e Perigos em Alimentos – 120h Globalização e segurança dos [...]
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Maio
21
Nova especialização chega a Sampa em Julho
Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos, Gastrônomos e Gestores de A&B portadores de diploma de graduação de São Paulo pediram e por isso a DRL vai oferecer a Especialização presencial em Segurança dos Alimentos em Serviços de Alimentação na capital paulista. As aulas, que começam nos dias 20 e 21 de julho, acontecerão uma vez por mês, [...]
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Maio
06
Especialização em Segurança dos Alimentos em Serviços de Alimentação chega a São Paulo
Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos, Gastrônomos e Gestores de A&B portadores de diploma de graduação de São Paulo pediram e por isso a DRL vai oferecer a Especialização presencial em Segurança dos Alimentos em Serviços de Alimentação na capital paulista. As aulas, que começam nos dias 20 e 21 de julho, acontecerão uma vez por mês, [...]
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abr
05
São Paulo recebe curso “Sustentabilidade na Cadeia Produtiva dos Alimentos”
Atenção, nutricionistas, gastrônomos, biomédicos, médicos veterinários, chefs de cozinha, gestores de restaurantes, estudantes e profissionais de São Paulo interessados no assunto! O Curso "Sustentabilidade na cadeia produtiva dos alimentos" será oferecido no dia 27 de abril, no Espaço Maestro (Rua Maestro Cardim, 1.170), no bairro Paraíso. A capacitação será facilitada pela nutricionista Laura Magrini Alonso. [...]
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