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jul
01
Salvador – Especialização em Nutrição Esportiva Funcional
O curso de pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional da VP é destinado a nutricionistas com experiência no atendimento nutricional a atletas ou praticantes de atividade física ou que desejam buscar expertise neste segmento. Além de capacitar o Nutricionista a reconhecer e instituir o Diagnóstico e o Tratamento Nutricional centrado no paciente, conforme os princípios da [...]
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Maio
21
Quais alimentos influenciam a acne?
A acne, doença de pele de caráter inflamatório e multifatorial, tem sido mostrada ser diretamente influenciada por fatores dietéticos. Observam-se maiores taxas de prevalência em países ocidentais e, interessantemente, populações consumindo dietas que se assemelham à dieta paleolítica (exclusão de açúcares, cereais e laticínios) possuem prevalência baixa ou ausente de acne. Nesse sentido, diversos alimentos [...]
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Maio
13
A interface das plantas medicinais no comportamento alimentar
Nosso comportamento alimentar é influenciado por diversos aspectos, que incluem variações hormonais, neurológicas e alterações de paladar, além dos hábitos que nos acompanham ao longo da vida. No que se refere às alterações fisiológicas, algumas condutas nutricionais e fitoterápicas podem ser interessantes para melhora do comportamento alimentar, especialmente no que concerne ao consumo exagerado de [...]
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abr
17
Fitoterapia aplicada à Nutrição Nutrição Funcional
O curso intensivo "Fitoterapia aplicada à Nutrição Nutrição Funcional" em Salvador terá início no dia 8 de maio, no Hotel Fiesta (Itaigara). Voltado para profissionais e estudantes da área da saúde, tais como nutricionistas, médicos, farmacêuticos, enfermeiros e afins, o curso abordará possíveis interações (sinergismo) entre as plantas medicinais e alimentos funcionais, favorecendo o conhecimento [...]
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