Início: 19 e 20 de Outubro de 2019
Aulas: 1 vez por mês, sábados e domingos das 8 às 18h.
Carga horária: 360 horas
Realização: Centro Universitário UNIDOM
Coordenação geral: Ms.Nut. Diva Rocha Lima
Coordenação regional: Nut. Felisbela Pino (SP)
Público alvo:
Nutricionistas, Engenheiros de Alimentos, Gastrônomos e Gestores de A&B portadores de diploma de graduação.
Documentos Necessários à Inscrição
- Xerox da carteira de identidade ou habilitação
- Xerox do CPF
- Xerox autenticada do Certificado de Conclusão de Curso de Graduação (Diploma)
- 2 fotos 3 x 4
- Comprovante de residência atualizado
Obs.: Entrega da documentação no primeiro dia de aulaValor do Investimento:
Valor da matrícula: R$ 300,00
Mensalidade:18 x R$ 560,00
Forma de pagamento: Boleto Bancário
Local das aulas:
Espaço Maestro Cardim
Rua Maestro Cardim, 1.170 – Paraíso
Número Mínimo de Alunos: 30 alunos
Mais informações e efetivação de matrícula acesse: www.divarochalima.com.br
Ou escreva para: felisbela.pino@terra.com.br ou contato@divarochalima.com.br
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Disciplinas do curso:
- Tendências e Desafios das UPR´S
- Planejamento de Negócios e Marketing
- Planejamento e Desenvolvimento de Pessoas
- Gestão de Projetos: Planejamento Físico e Inovações Tecnológicas
- Tecnologia de Alimentos e Desenvolvimento de Novos Produtos
- Cardápios, Fichas Técnicas, Formação de Preços e Engenharia de Cardápios I e II
- Higiene e Segurança dos Alimentos
- Metodologia da Pesquisa
- Logística Integrada
- Gestão de Custos
- Gestão da Qualidade e Programas de Acreditação (Controle e Ferramentas para Qualidade)
- Gestão Ambiental e Sustentabilidade
- Gastronomia Mercadológica
- Gestão da Hospitalidade
- Gestão de Eventos
- Ética e Legislação
- Noções de Direito do Trabalho e Consumidor
- Orientação de TCC
Valor do Investimento:
Valor da matrícula: R$ 310,00
Mensalidade:18 x R$ 560,00 (se pagos até o dia 10 de cada mês)
1º Passo – Inscreva-se utilizando o formulário abaixo:
2º Passo – Pague sua Matrícula:
Banco do Brasil
Ag.: 3457-6
C/C: 53.802-7
Favorecida: Centro de Formação Profissional e Gestão Empresarial Ltda.
CNPJ: 10.705.277/0001-73
Banco Itaú
Ag. 0556
C/C: 12.581-3
CNPJ: 10.705.277/0001-73
Favorecido: Centro de Formação Profissional e Gestão Empresarial Ltda.
IMPORTANTE: Encaminhar o comprovante de depósito ou transferência bancária para: financeiro@divarochalima.com.br
