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jul
31
Abrasel lança campanha #SaudadeSegura em todo o país
Objetivo é demonstrar que bares e restaurantes estão preparados para receber os clientes e conscientizar a todos sobre a importância de uma retomada segura. Várias pesquisas indicam – mas nem seria preciso, bastaria dar uma olhada nas redes sociais: todos estão com saudade de ir ao seu restaurante preferido ou de sentar à mesa do [...]
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jul
31
Durante a pandemia, nutricionistas adotam atendimento remoto e mantêm pacientes e renda
Tecnologia da Dietbox tem proporcionado a profissionais autônomos realizarem consultas à distância de forma prática, dinâmica e segura A quarentena e o isolamento social não são desculpas para deixar os cuidados com a alimentação saudável e a dieta equilibrada de lado. Por isso, a Dietbox - startup responsável pelo software de nutrição mais utilizado no [...]
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jul
21
Roteiro para a Retomada de Bares e Restaurantes
Bares e restaurantes estão entre os negócios mais impactados pela crise da Covid-19. Por todo o país, estabelecimentos tiveram de fechar - para muitos, a única fonte de alguma renda passou a ser o delivery ou o take away (pegue e leve). Lutar para cortar os custos, administrar a redução de pessoal, lidar com o [...]
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jul
20
Inverno e pandemia de Covid-19 sugerem preocupação maior com a imunidade
Uma alimentação balanceada fornece todos dos nutrientes essenciais para manter a saúde em dia. Segundo a nutricionista, especialista em nutrição clínica e saúde da família, e diretora técnica do Nina Nutri Alimentos Saudáveis, Priscila Freiberger, com o passar dos anos, o organismo pode apresentar dificuldades para absorver vitaminas e mineiras. “Nos exames anuais, é importante [...]
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jul
03
Em SP, donos de restaurantes e bares mantêm cautela em retomada
Otimismo, desconfiança, prudência ou a triste constatação de que é tarde demais. Essas são as reações de proprietários e gestores de bares e restaurantes que estão vivendo agora a expectativa de uma reabertura controlada de seus negócios. O anúncio oficial deve acontecer na próxima sexta-feira (3). A previsão é de que os estabelecimentos sejam autorizados [...]
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jul
03
Parceria da Abrasel e Caixa agiliza crédito para bares e restaurantes
Foi celebrado nesse mês de junho um Convênio entre a Caixa Economica Federal e a Abrasel para estreitar o relacionamento dos associados com o Banco e possibilitar que a oferta de crédito por meio do Pronampe e outras linhas possa chegar na ponta com mais eficiência e rapidez. Nos primeiros dias, já foram celebrados 181 contratos com [...]
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Maio
21
Coronavírus não se espalha com facilidade nas superfícies
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC) atualizou recentemente a lista de formas de contágio da Covid-19 e promoveu uma grande mudança em uma das principais convicções relacionadas à doença: a de que o vírus era facilmente transmitido através do contato das pessoas com superfícies. Entre as orientações que constam [...]
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Maio
21
Abrasel lista estratégias dos restaurantes para a futura reabertura
Ainda sem previsão de reabertura completa na maior parte do país, donos de bares e restaurantes buscam estratégias para garantir a sobrevivência dos negócios e já preparam adaptações nos serviços e instalações para quando forem autorizados a voltar a receber clientes dentro dos salões. Diante da crise, o setor prevê uma retomada lenta, mas aposta [...]
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Maio
13
Higienização de alimentos em tempos de Covid-19
A Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), em parceria com a Farmalimentos e o Instituto de Biodiversidade e Sustentabilidade, criaram e disponibilizaram a cartilha "Higienização de alimentos em tempos de Covid-19". A publicação apresenta diversas dicas para tornar o consumo de alimentos mais seguro bem como formas de higienização de alimentos, objetos e superfícies; [...]
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